Davide Oldani, ideatore della cucina pop - alta qualità e accessibilità - ha aperto nel 2003 il suo ristorante, il D'O, a Cornaredo, suo paese d'origine. Dopo un anno di attività, le più autorevoli guide gastronomiche lo annoverano fra i grandi chef della cucina italiana. Nel dicembre 2008 ha ricevuto l'Ambrogino d'oro dal Comune di Milano. Nel novembre 2013 è stato invitato ad Harvard in seguito a una case history sul suo ristorante pubblicata sulla Harvard Business School Review. Nel maggio 2014 ha visto nascere il Davide Oldani Cafè all'Aeroporto di Malpensa a Milano. È stato nominato Ambassador EXPO 2015 e nello stesso anno è stato chiamato a partecipare come speaker al World Business Forum di Milano. Ha pubblicato otto libri. Nel 2016 ha inaugurato un ristorante a Manila, uno a Singapore, e ha aperto il suo nuovo D'O. Nell'estate dello stesso anno è stato nominato dal CONIFood & Sport Ambassador e chiamato come chef a Casa Italia per le Olimpiadi di Rio de Janeiro. I nuovi format con: "FOO'D" - "Davide Oldani Cafè" - "CucinaPOP".
Uno chef stellato e un giornalista sportivo con la passione per il bon vivre: una strana coppia che dà vita a un programma di cucina e cultura del cib ...
